German Food Digital Contest
「FOODEX JAPAN 2021」に合わせてイノベーティブなドイツ食品を発掘しませんか？
German Food Digital Contest結果発表
2020年1月20日（水）、German Food Digital Contestが滞りなく行われました。改めまして、ご参加くださった企業様、審査員の皆様に心より御礼申し上げます。
コンテストにご参加くださった企業の内、下記のドイツ企業5社の製品がイノベーティブなドイツ食品に選ばれました。この5社は、2020年3月9日から12日に幕張メッセで開催される「FOODEX JAPAN 2021 第46回国際食品・飲料展」のドイツパビリオン内に出展します。
受賞企業（アルファベット順）
Baikal Getraenke GmbH (Organic soda varieties)
Katlenburger Kellerei GmbH & Co. KG (Sparkling fruit wine with yogurt)
Kevin Luehmann Chocolate Vision (Liquid fermented spices)
LPP Lotao Pack- und Produktions GmbH (Meatless jackfruit innovations)
Wiesenhof International GmbH (Vegan soyless meat alternatives)
渡航制限等の状況により実際にこの5社の方々がFOODEXに来場できるか現段階では確定していませんが、この5社の製品は展示されます。また、FOODEX主催者の方針に従ってサンプルもご用意いたします。どうぞドイツパビリオンにお立ち寄りください。
「German Food Digital Contest」について
ドイツの食べ物と聞いて、多くの方がソーセージとビールを思い浮かべるのではないでしょうか。確かにソーセージもビールもとても美味しいのですが、ドイツにはもっとたくさんの美味しいものがあるのです。ドイツ農産品・食品振興普及日本事務所では、食品輸入販売に従事される皆様に、まだ日本では知られていない、革新的な手法や斬新なアイデアで作られたドイツの食品を知っていただきたく、『German Food Digital Contest』を開催いたします。皆様に審査員になっていただき、プロの目で、「これは面白い！」「これは日本で売れるかも！」という品を選んでいただきます。皆様に高評価を受けた製品は「FOODEX JAPAN 2021 第46回国際食品・飲料展」開催時にドイツパビリオン内で実際に出品されます。試食を兼ねた商談も会場で承ります。イノベーティブなジャーマン・フードに乞うご期待！
コンテスト概要
German Food Digital Contestは、オンライン（Zoom）にて開催されます。参加を申し込まれた皆様には、審査員（Jury）として、このコンテストに応募したドイツ企業の製品プレゼンテーション（英語）を聞いていただき、審査表にそって評価していただきます。応募社の内上位5社が「FOODEX JAPAN 2021」に出展します。